17 abril, 2017

MINI CONOS, MINI TARTALETAS Y CUCHARITAS



Hola amigas, husmeando por las grandes superficies, en los apartados de delicatessen……he descubierto algunas cosas divertidas….. de esas que vemos en la tele y en las revistas de cocina.
Lo importante es que elijas los ingredientes que más te gusten y que te atrevas a combinar dulce y salado. Sorpréndete y sorprende a tus invitados.  
Lo importante de esta receta es que sepas que los ingredientes están al alcance de tus manos y que son de precios asequibles.

INGREDIENTES.-
  • Mini conos.
  • Mini tartaletas.
  • Mini cucharaditas.
  • Quesos en crema.
  • Paté  a gusto.
  • Arándanos.
  • Panceta en trocitos.
  • Mermelada de melocotón.
  • Piña.
  • Arándanos/ pasas.
  • Pimiento morrón.
  • Anchoa.
ELABORACIÓN.-

Como puedes entender es súper fácil. Basta con que elijas los quesos y patés. Para los conos puedes rellenarlos con una cucharadita pequeña o con una manga pastelera.
Si destacaré las tartaletas: lleva queso fundido, mermelada y unos trocitos de panceta frita. Sé que parece…..pero os garantizo que la degustación es extraordinaria.
El queso y la piña, también es una combinación sorprendente.

Y así me ha quedado a mí, hasta luego amigas!!!





HAMBURGUESAS Y PERRITOS ENANOS




Hola amigas, esta receta tiene poco que explicar, ….. pero , el otro día preparé un cumple, y pensé…. Por qué no?.  Podemos ponerlas también en una merienda informal para adultos.

INGREDIENTES.-
  • Hamburguesas enanas de pollo y de buey. 
  • Panes de hamburguesas pequeños.
  • Lonchas de queso para fundir.
  • Pepinillos.
  • Tomates pequeños.
  • Cebolleta.
  • Bollos alargados pequeños.
  • Salchichas enanas (grandes que cortaremos a la mitad).
  • Mostaza.
  • Ketchup.
ELABORACIÓN.-

Todos los ingredientes los encontraremos sin problemas en Mercadona.
Sencilla, en una sartén o a la plancha haremos las hamburguesas, pondremos también la cebolla (o la podemos poner cruda), y cuando casi estén hechas pondremos el queso  de fundir para que se haga un poco.
Cortaremos los tomates y los pepinillos.
Como truco, pondremos un poco los bollos de las hamburguesas a la plancha.
Emplatar y servir.
Y así me han quedado  a mí, hasta luego amigas!!!