ENSALADA DE BERROS CON FRUTAS Y QUESO AZUL.

Hola amigas: hoy una receta de ensalada con “BERRROS”, está muy buenos, pero una vez que lo mezclas con la vinagreta; sino el sabor es tremendamente amargo.

INGREDIENTES.---

• Berros.
• Lechuga larga.
• Tomates cherry.
• Queso azul danés del supermercado Mercadona.
• 1 naranja de mesa.
• Uvas negras.

ELABORACION.---

• Los berros se lavan, se cortan en trozos y se quita los rabos grandes.
• De la lechuga larga hemos utilizado la parte del tronco, lavamos y cortamos en trozos.
• Los tomates cherry se parten por la mitad.
• La naranja la partimos en gajos y en trozos.
• El queso azul lo desmenuzamos.
• Y las uvas negras enteras.
• La vinagreta será la que más te guste, yo he utilizado labásica de aceite, sal y vinagre de manzana.
• Y así me quedó a mí, hasta luego,