PECHUGA DE POLLO ASADO EN SU SALSA.

Hola amigas: hemos asado un pollo, nos ha quedado fantástico,….pero nos ha sobrado mucho, que hacer? El comer los restos tal cual resulta aburrido y lo vamos dejando para otro momento; y al final, lo de siempre, a la basura.

Una solución es comer la pechuga en su salsa, otra es la pechuga fría con mayonesa.

INGREDIENTES.---

1 pechuga asada.

La salsa del asado.

ELABORACION.---

La salsa la hemos guardado en un tazón en el frigorífico, al sacar el tazón, la grasa va a quedar encima, retirar con una cuchara y queda sólo la salsa limpia.

Fileteamos la pechuga, la colocamos en una sartén, echamos la salsa y dejamos hacer unos minutos a fuego lento.

Y así me quedó a mí, hasta luego amigas,