CALAMARES REBOZADOS

Hola amigas: sé que esta receta puede parecer una bobada para la mayoría, pero....no recordáis, al principio, cuándo empezábamos a cocinar las dudas que estos platos producían: con harina...con pan rallado....con huevo....?????

INGREDIENTES.---

• Tiras de calamar.
• Pan rallado.
• Huevo.
• Aceite.
• Sal fina.

ELABORACION.---

Pondremos en un bol, el huevo batido y los aros de calamar previamente sazonados.

Los vamos sacando de uno en uno y los pasamos por el pan rallado, Reservamos.

Pondremos en una sartén grande el aceite y cuando esté muy caliente, iremos echando los calamares; procura que tengan espacio, vete dándoles la vuelta y saca cuando estén dorados. Cola sobre papel absorbente.

Y así, me quedaron a mí, hasta luego amigas,