Hola amigas: ésta es una de las
ensaladas más fáciles, más cómodas y más sabrosas que podamos encontrar. Yo la
encontré hace algún tiempo en casa de los padres de un buen amigo leonés, en una situación de esas
en las que nos vemos todas, todas y más veces de las que nos gustaría: gente en
casa, la hora de la cena y no mucho para preparar…
Esta receta y una tortilla de
patatas más tarde todos encantados de la vida, y rematamos la noche con unas
manos de julepe. Que más se puede pedir……
INGREDIENTES.===
Tomates duritos.
Latas de atún.
Anchoas en aceite.
ELABORACION.===
Emplatar, mi secreto para esta
receta radica en echar el aceite de las anchoas por encima.
Y así me quedaron a mí, hasta
luego amigas,
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