ENSALADA DE GARBANZOS CON REJO

Hola amigas: esta receta nos ofrece un plato muy completo. Hemos utilizado el rejo, es parecido al pulpo…..en barato!!! Bueno…..está bien. Está rico. No es pulpo, pero nos sirve a nuestros propósitos!!!

INGREDIENTES.---

• -1 tarro de garbanzos cocidos.
• -Unos trozos de rejo.
• -Aceitunas negras.
• -Lechuga larga.
• -Aceitunas verdes.
• -Pimiento rojo.
• -Aceite de oliva.
• -Sal gorda.
• -Vinagre de vino tinto.

ELABORACION.---

Echaremos los ingredientes troceados en un bol, añadiremos el aceite, vinagre y sal. Mezclamos todo bien. Y servimos muy fría.

Y así me ha quedado a mí, hasta luego amigas,